Beneficios del Perejil

¿Quién no tiene una ramita de Perejil en casa? La Naturaleza nos brinda alimentos maravillosos y éste es uno de ellos, ya que además de ser un gran aliado en nuestra cocina también tiene una infinidad de propiedades.

Es un gran diurético ya que favorece la eliminación de líquidos y evita que estos se acumulen en nuestro organismo.

Es un gran antioxidante, previene el envejecimiento de las células y ayuda a mantenerlas sanas.

Ayuda a prevenir el cáncer. 

Es muy bueno para el aparato digestivo ya que es anti- flatulento.

Muy adecuado para personas con anemia ya que ayuda en  la absorción del hierro.

Alto contenido de vitaminas y minerales como vitamina A, vitamina C, ácido fólico, hierro, magnesio, calcio y potasio.

Fortalece el cabello y las uñas.

Las personas con problemas renales deben tener precaución con su consumo ya que contiene gran cantidad de ácido oxálico, un componente implicado en la formación de piedras en el riñón.

Tampoco es conveniente el alto consumo en mujeres embarazadas ya que pueden llevar a una estimulación uterina.

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